おすすめポイント

ブルーベリーと抹茶を
組み合わせたこのパフェは、
アントシアニンとビタミンCを豊富に含み、
目の健康をサポートします。
抹茶にはカテキンも含まれ、
抗酸化作用も期待されます。
見た目も美しく、
デザートタイムが特別なものになるでしょう。

2人前の材料

* ブルーベリー:200g
* 抹茶アイスクリーム:200g
* 抹茶パウダー:小さじ1(飾り用)
* 無糖プレーンヨーグルト:100g
* シリアルまたはグラノーラ:40g
* ハチミツ:大さじ1

目に良いレシピ・ブルーベリーと抹茶のアイスクリームパフェ

作り方・調理時間:10分

① ブルーベリーは洗って水気を切ります。
② 各グラスの底にプレーンヨーグルトを少量ずつ入れ、その上にシリアルまたはグラノーラを敷き詰めます。
③ 抹茶アイスクリームをそれぞれのグラスに等分して入れ、ブルーベリーを上に乗せます。
④ ハチミツをかけ、最後に抹茶パウダーをふりかけて完成です。

摂れる栄養素:1人分

* エネルギー:245 kcal
* たんぱく質:4 g
* 脂質:12 g
* 炭水化物:28 g
* アントシアニン:不明(ブルーベリーに含まれる量)
* ビタミンC:14 mg
* カルシウム:130 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。

目に良いレシピ・ブルーベリーと抹茶のアイスクリームパフェ

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