おすすめポイント
ビタミンCが豊富なキウイを使ったシンプルな七夕ゼリーです。目にも優しいデザートで、爽やかな味わいが楽しめます。
2人前の材料
- キウイ：2個
- サイダー：200ml
- かき氷シロップ（グリーン）：50ml
- 粉ゼラチン：10g
- 水：大さじ6
- ミントの葉（飾り用）：適量
作り方（調理時間：約20分＋冷蔵時間）
- キウイを皮をむいてスライスし、星形にカットする。
- 耐熱容器に粉ゼラチン5gと水大さじ3を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱する。
- サイダーとかき氷シロップをボウルに入れ、加熱したゼラチンを加えてよく混ぜる。
- ゼリー液をグラスに均等に注ぎ、キウイの星形カットを加える。
- ラップをして冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。
- 固まったゼリーの上にミントの葉を飾って完成。
摂れる栄養素：1人分
- エネルギー：70 kcal
- たんぱく質：1 g
- 脂質：0 g
- 炭水化物：18 g
- ビタミンA：5 µg
- ビタミンC：40 mg
- ビタミンE：0.3 mg
- ビタミンB1：0.02 mg
- ビタミンB2：0.03 mg
- ビタミンB6：0.05 mg
- ビタミンB12：0 µg
- カルシウム：10 mg
- 鉄：0.1 mg
- 亜鉛：0.05 mg
- マグネシウム：5 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
