おすすめポイント
目に良い栄養素とされるアントシアニンを豊富に含むブルーベリーと、ビタミンEが豊富なアーモンドを使った、爽やかでヘルシーなパフェです。暑い夏の日にぴったりのスイーツです。
2人前の材料
- ブルーベリー:100g
- ヨーグルト(無糖):200g
- ハチミツ:大さじ2
- グラノーラ:50g
- アーモンド:20g
- ミントの葉(飾り用):適量

作り方(調理時間:約10分)
- 下準備:ブルーベリーを洗い、水気を切ります。アーモンドは粗く刻みます。
- パフェの層を作る:グラスにヨーグルトを半量入れ、その上にグラノーラ、ブルーベリー、アーモンドを重ねます。再びヨーグルトを入れ、同様に層を作ります。
- 仕上げ:トップにハチミツをかけ、ミントの葉を飾って完成です。
摂れる栄養素:1人分
- エネルギー:200 kcal
- たんぱく質:6 g
- 脂質:8 g
- 炭水化物:25 g
- ビタミンE:2 mg
- アントシアニン:50 mg
- カルシウム:150 mg
- 食物繊維:5 g
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
