おすすめポイント
目に良い栄養素と期待されるビタミンDを含むツナとカルシウムが豊富なチーズを使った、簡単で美味しい餃子です。おやつや軽食にぴったりです。
2人前の材料
- 餃子の皮：12枚
- ツナ缶（水煮）：1缶
- モッツァレラチーズ（細切り）：50g
- ねぎ（みじん切り）：1本
- マヨネーズ：大さじ2
- 塩こしょう：少々
- サラダ油：適量
作り方（調理時間：約20分）
- 下準備：ツナ缶は水気を切り、ボウルに入れます。モッツァレラチーズを細切りにします。ねぎをみじん切りにします。
- 具材を混ぜる：ボウルにツナ、モッツァレラチーズ、ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 餃子を包む：餃子の皮に混ぜた具材を小さじ1ずつのせ、皮の縁に水をつけて半月形に折り、しっかりと閉じます。
- 焼く：フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて中火で焼きます。底がきつね色になったら、水を少量加えて蓋をし、蒸し焼きにします。
- 仕上げ：水分が飛んでパリッとしたら蓋を取り、もう一度軽く焼いて完成です。
摂れる栄養素：1人分
- エネルギー：180 kcal
- たんぱく質：10 g
- 脂質：8 g
- 炭水化物：15 g
- ビタミンD：2 µg
- カルシウム：100 mg
- 食物繊維：1 g
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
