目に良いレシピ・ツナフレークとコーンのチャーハン

おすすめポイント

ツナフレークとコーンを使った簡単でヘルシーなチャーハンです。ビタミンB群やたんぱく質が豊富で、栄養バランスも抜群です。手軽に作れるので、忙しい日のお昼ごはんや夕食にもぴったりです。

2人前の材料

• ご飯：2杯分（約400g）
• ツナ缶（オイル漬け）：1缶（70g）
• コーン（缶詰）：100g
• ネギ：1本
• 卵：2個
• 醤油：大さじ1
• 塩：少々
• こしょう：少々
• ごま油：大さじ1

作り方（調理時間15分）

1. ネギを斜め薄切りにする。
2. フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作り、一旦取り出す。
3. 同じフライパンにツナ缶（油ごと）を入れ、ネギとコーンを加えて炒める。
4. ご飯を加えて全体を混ぜ合わせ、炒り卵を戻し入れる。
5. 醤油を鍋肌から回し入れ、塩、こしょうで味を調える。
6. 皿に盛り付けて完成。

摂れる栄養素：1人分

• エネルギー：400 kcal
• たんぱく質：18 g
• 脂質：15 g
• 炭水化物：50 g
• ビタミンB1：0.3 mg
• ビタミンB2：0.2 mg
  栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。