おすすめポイント
バナナはビタミンB6や食物繊維が豊富で、ホットケーキミックスと牛乳を使ったシンプルなケーキです。目の健康に良い栄養素を手軽に取り入れることができ、簡単に作れるため、忙しい時にもぴったりです。
2人前の材料
- バナナ: 2本
- ホットケーキミックス: 150g
- 牛乳: 50ml
作り方（調理時間: 約40分）
- オーブンを180℃に予熱します。
- バナナをボウルに入れてフォークで潰し、ホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜます。
- 型に生地を流し込み、180℃のオーブンで約30分焼きます。焼き上がりに竹串を刺して、生地がついてこなければ完成です。
摂れる栄養素（1人分）
- エネルギー: 約210 kcal
- たんぱく質: 4 g
- 脂質: 2 g
- 炭水化物: 45 g
- ビタミンB6: 0.3 mg
- カリウム: 300 mg
- 食物繊維: 2 g
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
作り方のポイント: バナナの自然な甘さを生かし、シンプルな材料で作ることができます。忙しい日やおやつにぴったりのレシピです。
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