おすすめポイント
巻き寿司は、おもてなしにもぴったりの一品。マグロとアボカドの組み合わせは絶妙で、DHAやビタミンEがしっかりと摂取できます。
2人前の材料
- マグロ刺身用：100g
- アボカド：1個
- 酢飯：2膳分
- 海苔：2枚
- きゅうり：1/2本
- 醤油：適量
- わさび：適量
作り方（調理時間：20分）
① マグロとアボカドを細長く切る。
② きゅうりも細長く切る。
③ 海苔の上に酢飯を広げ、その上にマグロ、アボカド、きゅうりをのせて巻く。
④ 巻き終わったら適当な大きさに切り分ける。
⑤ 醤油とわさびを添えて完成。
摂れる栄養素（1人分）
- エネルギー: 400 kcal
- たんぱく質: 18 g
- 脂質: 12 g
- 炭水化物: 50 g
- ビタミンE: 2 mg
- DHA: 180 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
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