おすすめポイント
抹茶に含まれるカテキンとバナナのビタミンB6が目の健康に良いでしょう。乳製品を使わないヘルシーなアイスクリームです。
材料 (2人前)
- バナナ:2本
- 抹茶パウダー:大さじ1
- アーモンドミルク:100ml
- ハチミツ:大さじ1
作り方 (調理時間: 約10分(冷凍時間を除く)):
- バナナを輪切りにし、冷凍庫で2時間以上冷やす。
- 冷凍したバナナをフードプロセッサーに入れ、抹茶パウダー、アーモンドミルク、ハチミツを加える。
- 滑らかになるまで混ぜる。
- 混ぜたアイスクリームを容器に移し、再度冷凍庫で1時間ほど冷やす。
- 冷やし固めたアイスクリームを盛り付け、お好みで抹茶パウダーを振りかける。
摂れる栄養素 (1人分):
- エネルギー:150 kcal
- たんぱく質:2.5 g
- 脂質:2 g
- 炭水化物:33 g
- ビタミンB6:0.5 mg
- ビタミンC:10 mg
- カリウム:400 mg
- カテキン:50 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
「目に良いレシピ」インスタグラムで毎日配信しています‼️
ぜひフォローして、目に良い食事にお役立てください。